Продукты окрасят в яркие цвета

0
1129
маркировка товаров, новые этикетки на товарах, Роспотребнадзор ввел новые этикетки для товаров содержащих много сахара и соли, красная лента на товаре, желтая лента на товаре, зеленая лента на этикетке товара, новая маркировка натуральных товаров

07 октября. Продукты с высоким содержанием сахара и соли будут продаваться в упаковках красного цвета.

Эту идею предложила глава Роспотребнадзора Анна Попова на заседании Совета Федерации и Института питания РАН, посвященного продовольственной безопасности в России. В Управлении Роспотребнадзора по Хабаровскому краю подтвердили, что действительно в настоящее время разрабатывается законопроект о маркировке.

«Действительно эксперты Роспотребнадзора предлагают новый подход к маркировке продуктов, а именно цветовую индикацию. Полезные продукты предлагается маркировать зелёным цветом, промежуточные – жёлтым, если в продукте содержится большое количество соли или сахара или только заменители  - красным», - сообщили корреспонденту «Политического класса» в Управлении Роспотребнадзора по Хабаровскому краю. В ведомстве отметили, что красная маркировка вовсе не будет означать запрета на продажу данного товара, «человек должен иметь возможность выбирать, хочет ли он дешёвый или  полезный продукт», - отметил представитель ведомства.

Соль и сахар, согласно народной мудрости «это белая смерть». И не зря. Множество народных пословиц связано с вредом переизбытка соли и сахара. Например «недосол – на столе, а пересол – на спине», «без соли невкусно, а без хлеба несытно».

маркировка товаров, новые этикетки на товарах, Роспотребнадзор ввел новые этикетки для товаров содержащих много сахара и соли, красная лента на товаре, желтая лента на товаре, зеленая лента на этикетке товара, новая маркировка натуральных товаров

Переизбыток сахара также вреден, как и переизбыток соли. Какие продукты содержат слишком много сахара? Это быстрые завтраки – например, всё то, что мы можем приготовить, просто залив кипятком. Сюда же относятся: кетчупы, соусы, майонезы, копчёные и варёные колбасы, сладкие газировки и соки. Что касается соли, то её переизбыток содержится в чипсах, колбасе, хлебе и в бургерах.

Поэтому маркировать товары с высоким содержанием сахара и соли – это вполне своевременная мера, считают эксперты. Но вся проблема заключается в том, какое содержание соли и сахара считать высоким. И что делать с теми товарами, в которых содержание соли и сахара высокое, но упаковка уже красная? Менять – это большие затраты, ведь придётся вновь заказывать этикетки. А увеличение затрат производителей приведёт к повышению цен на товар.

В Управлении Роспотребнадзора по Хабаровскому краю отметили, что полностью менять этикетку никто не планирует, просто на неё будут наносить специальную полосу соответствующего цвета. Кстати, данная практика уже имеется в большинстве развитых стран.

Справка

маркировка товаров, новые этикетки на товарах, Роспотребнадзор ввел новые этикетки для товаров содержащих много сахара и соли, красная лента на товаре, желтая лента на товаре, зеленая лента на этикетке товара, новая маркировка натуральных товаров

В настоящее время в России действительно не существует чёткой градации, какое количество сахара или соли в продукте вредно, а какое нет, на какое нужно просто обратить внимание, особенно людям, имеющим особенности в здоровье.

«Прежде всего, нужно будет законодательно определить эти значения. И это нужно будет делать на основе тщательного анализа результатов серьёзных медицинских исследований, поэтому результаты мы вряд ли увидим очень скоро», - прокомментировала предложенную Роспотребнадзором идею заведующая кафедрой химии Тихоокеанского государственного университета, кандидат химических наук, доцент Панасюк Татьяна. Эксперт отметила, что лучше было бы не украшать этикетку товаров лентами, а обязать производителя указывать содержание сахара и соли крупным шрифтом, сделав эти значения более заметными. «Изменить шрифт в этикетке производителю обойдётся намного дешевле, нежели изменить дизайн этикетки, перестраивая его под ленту зелёного, жёлтого, красного или любого другого цвета. А как мы знаем, любое дополнительное требование законодательства в итоге сказывается на итоговой цене продуктов, то есть на потребителях», - резюмировала эксперт.

Оставить комментарий

Please enter your comment!
Please enter your name here