25 февраля. Употребление чёрного чая оказывает положительное влияние на здоровье и укрепляет костную систему человека - к такому выводу пришли японские учёные из Осакского университета.
Учёные установили, что один из полифенолов (TF3), входящих в состав чёрного чая, оказывает лечебное воздействие при остеопорозе – болезнь, которая характеризуется снижением плотности костных тканей.
Учёные проводили опыты на мышах. В ходе эксперимента в кровеносную систему заражённых болезнью костей мышей был введён концентрированный раствор, содержащий необходимый полифенол. Через несколько дней учёные наблюдали улучшение состояния грызунов. Количество остеокласт – клеток, которые разрушают костную ткань, уменьшилось, скелет постепенно стал крепнуть. В ходе эксперимента, грызуны получали дозу TF3, сравнимую по концентрации с 20 чашками крепкого чая в день.
Профессор иммунологии в Осакском университете Кэйдзо Нисикава считает, что «если принимать TF3 в качестве пищевой добавки, совмещая его с употреблением богатой кальцием пищи, то можно значительно снизить риск появления остеопороза и других костных заболеваний».
Министерство здравоохранения, труда и благосостояния Японии опубликовало данные о том, что около 10 млн жителей Японии в той или иной степени имеют проблемы с костной системой (в основном, пожилые люди).
Изучением влияния чёрного чая на костную систему организма занимаются не только японцы. В прошлом году учёные из Китая, изучая данный вопрос, также пришли к выводу о том, что у людей, выпивающих 1-2 чашки чая в день, снижается на 28% риск переломов. Однако тогда учёные не смогли выявить источник целебных свойств.
Ученые доказали, что эпигаллокатехины, входящие в состав черного чая, защищают человека от рака полости рта , они же способствуют дезинфекции полости рта.
Ученые доказали, что эпигаллокатехины, входящие в состав черного чая, защищают человека от рака полости рта , они же способствуют дезинфекции полости рта.
Употребление черного чая положительно влияет на здоровье и укрепляет костную систему.